Faglig grunnlag
Bygget på anerkjente kostråd og forskning
Helsedirektoratets kostråd, NNR 2023 og forskningsinformert modellering ligger til grunn for alt Vegiano anbefaler, basert på anerkjent ernæringsforskning.
FAGLIG GRUNNLAG
Forskningsinformert i dag.
Utviklet for fremtidig validering.
Vegiano bygger på etablerte ernæringsprinsipper, nordiske anbefalinger og forskningsinformert modellering. Dagens produkt er posisjonert som plantebasert ernæringsveiledning for friske voksne, ikke som medisinsk behandling.
NORSKE KOSTRÅD
Helsedirektoratets kostråd er integrert i plattformen.
Kostrådene er de offisielle norske anbefalingene for hva vi bør spise for å holde oss friske og forebygge kronisk sykdom. Vegiano bruker dem som en direkte del av ernæringslogikken, slik at planer, oppskrifter og måltidsforslag ligger innenfor de nasjonale rådene, tilpasset dine mål, din hverdag og dine data.
DE 7 KOSTRÅDENE — SLIK DE BRUKES I VEGIANO
- 01
Variert kosthold, mest fra planteriket
Planen bygger på et variert, råvarebasert kosthold med grønnsaker, frukt, bær, fullkorn, belgvekster, nøtter og planteoljer.
- 02
Frukt, bær eller grønnsaker i alle måltider
Måltidsforslagene sikrer at frukt, bær eller grønnsaker inngår i hvert måltid gjennom dagen.
- 03
Fullkorn hver dag
Grovt brød og andre fullkornsprodukter prioriteres i flere måltider daglig.
- 04
Oftere fisk, bønner og linser enn rødt kjøtt
Systemet vekter fisk, sjømat og belgvekster over rødt kjøtt, og begrenser bearbeidet kjøtt.
- 05
Meieriprodukter daglig, med mindre fett
Daglig inntak av melk og meieriprodukter med lavere fettinnhold er en del av næringsberegningen.
- 06
Begrens godteri, snacks og søte bakevarer
Sukker, salt og mettet fett fra bearbeidede matvarer holdes innenfor anbefalte rammer.
- 07
Drikk vann
Vann er utgangspunktet for drikke i planen, med sukkerholdig drikke tydelig begrenset.
Alle de nasjonale kostrådene er lagt inn som regler i ernæringslogikken bak planer og måltidsforslag.
Les kostrådene på Helsenorge